‘L GARBIN

Cantina
Stelle Michelin
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Si chiamava “Garbin” la cesta con cui erano raccolte e trasportate le uve. La lavorazione dei vigneti è svolta prevalentemente a mano; alcuni sono raggiungibili solo a piedi, percorrendo ripide mulattiere. Una vecchia teleferica porta il raccolto a valle. 'L Garbin produce vini in purezza da uve Avanà, Becuet e Baratuciat, vini da uvaggi come nella tradizione del Valsusa DOC, miele biologico millefiori di montagna e zafferano.
Contatti
Via Avanà - Località Signou, 10050 Chiomonte (TO)

45.1192339, 6.9815405

Dal 22/06/2022 al 23/06/2023

    Visita della cantina su prenotazione.