LA RIVA'

Al cospetto del Monviso c’è un terroir ricco di tradizioni e di notevoli vitigni autoctoni. Su vigneti eroici, caratterizzati da muretti a secco e forti pendenze, crescono le varietà Doux D’Henry, Avanà, Avarengo, Chatus e Becuet, che compongono il Pinerolese Ramìe DOC. Nei morbidi pendii a valle, attorno all’antica cantina di Borgata Rivà crescono Barbera, Dolcetto, Nebbiolo e antichi vitigni bianchi. La qualità di questi vini è frutto di una coltivazione rispettosa della natura.