LOCANDA AQUILA BIANCA

Ristorante
Stelle Michelin
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La "Locanda Aquila Bianca" si trova a Piamprato, in Valle Soana (TO) nel cuore del Parco Nazionale del Gran Paradiso. La nostra è una residenza turistica, un bel mix di tanti servizi ben organizzati dal pernottamento e colazione, al soggiorno in pensione completa, dal caffè al bar al pranzo o cena al ristorante, senza dimenticare gli spazi aperti dove ospitiamo in un bel prato verde un'area attrezzata per camper e tende, una zona solarium con sdraio e un dehors sotto il pergolato, affacciato sulla piazza del paese. Due strutture formano il complesso turistico: - un edificio ospita 2 camere, il ristorante e il bar, nella struttura originaria patriarcale, il risultato di una ristrutturazione di un vecchio casolare tipico di montagna. - un altro edificio, a distanza di 50 mt, ospita le altre 7 camere. La struttura di recente realizzazione è la classica "casa" di montagna, costruita in pietre a facciavista e legno, sia all'interno che all'esterno. L'incantevole paesaggio circostante, la natura, le montagne, i laghetti rendono l'ambiente incantato. La Locanda Aquila Bianca e' un tipico casolare di montagna ristrutturato, la struttura realizzata con muri in pietra e legno, l'ambiente caldo e raffinato, la natura circostante rendendoci la meta ideale per chi cerca tranquillità e relax in un clima famigliare. La Locanda Aquila Bianca dispone di camere con tv satellitare e Wi-Fi gratuito, di un bar aperto dalle 7.00 alle 24.00, di un ristorante per pranzo e cena con menu' alla carte per gustare prelibati piatti della cucina tradizionale del luogo e i migliori piatti della cucina piemontese. E' la meta ideale per chi ama le passeggiate immersi nella natura, il trekking con escursioni di varie difficoltà, le arrampicate su roccia e per l'inverno gli sport: sci di fondo, sci alpino, alpinismo, ciaspolate e cascate di ghiaccio. La Locanda Aquila Bianca ha ottenuto il Marchio di Qualità del Parco Nazionale del Gran Paradiso, sinonimo di struttura con elevate caratteristiche di servizio.
Contatti
Frazione Piamprato, 10080 Valprato Soana (TO)

45.5552256, 7.574982

Tipo di cucina
Cucina di stagione
Cucina Km0
Piemontese
Il cuoco
Chiolerio Luigi, diplomato alla scuola alberghiera di Ivrea (to)
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Agnolotti del Plin
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Sale conferenza
Ristorazione:Scolaresche ammesse
Vista panoramica
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 55
Coperti esterni: 30
Posti dehor: 30
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Utilizzo di almeno 3 prodotti certificati Ecolabel Europeo
Flusso di acqua dai rubinetti
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Mar
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Mer
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Gio
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Ven
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Sab
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
  • Dom
    Aperto 12:00 - 13:30, 19:30 - 20:30
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua