OSTERIA LA SOSTA

In tempi di allineamento delle cucine e dei gusti sentiamo la necessità di riproporre la cucina tipica di questi luoghi, consapevoli di una grande tradizione che ha portato Settimo Vittone ad essere uno dei paesi più "gastronomici" del Canavese. Da qui abbiamo sentito l'esigenza di proporre degli appuntamenti settimanali con i piatti della tradizione, non così facilmente reperibili nella classica ristorazione, e di servirci di produttori del territorio per le materie prime. Questa filosofia la ritroviamo nella semplicità con cui serviamo le pietanze nei caratteristici tegami, oltre che nella sobrietà e rapidità del servizio.