SHACKLETON MOUNTAIN RESORT RESTAURANT

Ristorante
Stelle Michelin
0
Sapori e Shackleton Restaurant “Cucina del Benessere”: bontà senza compromessi! Abbiamo fatto della passione per il buon cibo e per la nostra terra d’origine la nostra virtù. Siamo orgogliosi di condividere con voi il gusto intenso di sapori antichi presenti nella nostra tradizione. Le gustose carni del Piemonte i profumi intensi delle montagne, la genuinità dei prodotti freschi in un clima di spensierata festa domenicale. Quando fuori nevica, il camino scoppietta danzando con il profumo del cibo ed un buon vino scalda il cuore. Proponiamo in questo contesto il meglio della creatività del nostro chef. Fiori ed erbe dei nostri pascoli in cui si incontrano gli aromi e i colori della montagna, paste realizzate con farine artigianali, selvaggina selezionata, dolci dai sapori antichi e veri. Rigorosamente piatti freschi, ricercatamente semplici e profumatamente genuini. Naturalmente esaudiamo ogni vostro desiderio di una cucina dietetica o particolare. Priva di glutine, vegetariana, cucina cruda, senza lattosio, per diabetici, menù per i bimbi, oppure se hai una dieta da seguire: anche il tuo stomaco deve sentirsi bene durante la tua vacanza allo Shackleton!
Contatti
Via Assietta 1/B, 10058 Sestriere (TO)

44.959018, 6.87628

Tipo di cucina
Piemontese
Specialità carne
Piatti tipici
Acciughe al verde
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Gnocchi alla bava
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Kid-friendly
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Ristorazione: Parcheggio
Pet-friendly
Sale conferenza
Terrazza
Vista panoramica
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 50
Coperti esterni: 20
Posti dehor: 30
Posti eventi: 70
Posti terrazza: 35 in Torre Lounge Panoramica
Posti vista panoramica: 35 + 30
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Segnaletica di orientamento ben visibile, anche con uso di pittogrammi
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta
Servizi eco-friendly
Acqua in caraffa
Consegna spontanea al cliente della bottiglia di vino consumata solo in parte
Fornire su richiesta del cliente adeguati contenitori per poter portare a casa gli avanzi del proprio pasto
Utilizzo stoviglie (piatti, bicchieri, posate, ecc.) riutilizzabili
Lampadine a basso consumo
Flusso di acqua dai rubinetti
Biciclette - I clienti devono ove possibile poter parcheggiare le biciclette
Utilizzo di almeno 2 prodotti certificati bio nel menu principale
Uso di prodotti locali (entro 100 km) a scelta con rispetto della stagionalità

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Lun
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Mar
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Mer
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Gio
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Ven
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sab
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Dom
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 15/08, Pasqua