TERRE SPARSE

Cantina
Stelle Michelin
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L’azienda famigliare è gestita dal giovane enologo che conduce vigneti sulle pendici della Serra morenica d’Ivrea. Avendo recuperato dei terrazzamenti abbandonati e impiantato nuove vigne, anche con l'utilizzo di vecchie “culigne” in pietra, produce vini che valorizzano la tradizione e la vocazione del territorio. Oltre alla cantina, dispone di un laboratorio di trasformazione di confetture, succhi e antipasti e di un “Balmetto” a Borgofranco d’Ivrea dedicato all’affinamento del vino.
Contatti
Località Liverga, 10, 10010 Chiaverano (TO)

45.51017, 7.89202