TRE RE

Ristorante
Stelle Michelin
0
Locale storico della cucina piemontese che nel 2016 festeggia il suo centenario. Ambiente elegante ma informale, dove gustare i piatti della tradizione in chiave rivisitata. Tra i piatti storici da assaggiare: gli agnolotti al sugo d'arrosto, la finanziera, lo zabaione alla lampada e gli amaretti morbidi. Ampia scelta di vini (circa 500 etichette in carta) e possibilità di degustazione in cantina. Vengono eseguiti anche servizi catering in location esterne. La struttura è inoltre un albergo.
Contatti
Piazza Martiri Della Liberta' 27, 10081 Castellamonte (TO)

45.3833265, 7.7094798000001

Tipo di cucina
Nazionale
Piemontese
Il cuoco
Roberto Marchello, chef e gestore della struttura, vanta un'esperienza quasi ventennale, formata in questo ristorante e affinata in diverse realtà nazionali; propone la cucina piemontese in veste moderna, abbinando ai sapori tradizionali nuove combinazioni alla ricerca di sempre nuove varianti del gusto.
Piatti tipici
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Aria condizionata
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Menu tradotto in lingua
Ristorazione: Menu vegetariano
Servizio catering
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 120
Coperti esterni: 50
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Accessibile
Ingresso completamente accessibile, privo di barriere architettoniche o Accessibile con aiuto
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizi igienici accessibili e utilizzabili da persone con limitazioni alla mobilità
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta

Dal 01/01/2016 al 01/01/2021

  • Mar
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Mer
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Gio
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Ven
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Sab
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
  • Dom
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:00 - 22:00
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua
Ha sede in