Restaurant
Michelin-Sterne
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Lo storico Albergo Grand'Usseglio, costruito intorno al 1910 da Cibrario Ruscat Domenico detto "Minela" e dal figlio Felice, all’epoca era dotato di ogni confort e frequentato dalla nobiltà e dalla borghesia torinese e genovese dell'epoca.
Viene completamente ristrutturato negli anni '70 dall'erede Roberto e dal figlio Edoardo per renderlo più accogliente e adatto alle moderne esigenze della villeggiatura.
Nei locali sono esposti ricordi fotografici dei fondatori dell'albergo e quadri d'autore.
Kontakt
Die küche
Serviceleistungen und Erreichbarkeit
Öffnungszeiten
Küchentyp
Piemontesisch
Vegetarisch
Typischen Gerichte
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Serviceleistungen
Tiere erlaubt
Kreditkarten akzeptiert
Außen
Veranstaltungen / Zeremonien
Gruppen willkommen
Kinderfreundlich
Vegetarisches Menü
Parkplatz
Konferenzraum
Schüler willkommen
Panoramablick
WLAN
Gedeck
Gedeck innen: 130
Gedeck außen: 30
Öffnung an folgenden Feiertagen
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Ostern
Hat sitz in