Önothek
Michelin-Sterne
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Enoteca con 200 etichette di vini piemontesi, a cui si aggiungono alcuni “ospiti” di altre regioni o paesi. Ogni settimana 20 diversi vini al calice, dando così la possibilità al cliente di assaggiare diverse cose senza dover comprare tutta la bottiglia.
Organizziamo eventi enogastronomici, culturale e musicale, degustazioni e incontri con i produttori. Possibilità di effettuare degustazioni “guidate” dal sommelier della cantina.
Organizziamo eventi enogastronomici, culturale e musicale, degustazioni e incontri con i produttori. Possibilità di effettuare degustazioni “guidate” dal sommelier della cantina.
Kontakt
45.070876, 7.6807375999999
Die küche
Serviceleistungen und Erreichbarkeit
Ambiente e sostenibilità
Öffnungszeiten
Küchentyp
Küche Km0
Piemontesisch
Typischen Gerichte
Acciughe al verde
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bonet
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Serviceleistungen
Tiere erlaubt
Klimaanlage
Kreditkarten akzeptiert
Außen
Speisekarte in die Fremdsprache übersetzt
Tierfreundlich
Vor-Theater
WLAN
Gedeck
Gedeck innen: 20
Gedeck außen: 10
Posti dehor: 10
Behindertengerechter Zugang
Eingang vollkommen zugänglich ohne architektonische Hindernisse oder mit Hilfe erreichbar
Saal/Säle mit Bewegungsmöglichkeit für Personen im Rollstuhl und mit erreichbaren Tischen
Tischservice (kein Buffet oder Selfservice) anwesend oder auf Anfrage
Eco Friendly-Serviceleistungen
Wasser in Karaffen
Sofortige Aushändigung der nur zum Teil konsumierten Flasche Wein an den Gast.
Passende Behälter bereit halten, um auf Anfrage des Gastes die nicht verzehrten Speisen seines Gerichts mit nach Hause nehmen zu können.
Benutzen von wiederverwendbarem Geschirr (Teller, Gläser, Besteck, etc).
Energiesparlampen
Benutzen von mindestens 3 mit dem Europäischen Ecolabel zertifizierten Produkten.
Benutzen von lokalen Produkten (Umkreis von 100 km) nach Wahl unter Berücksichtigung der Saison
Öffnung an folgenden Feiertagen
31/12