Establecimientos de Agroturismo
Estrellas Michelin
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A due passi dal lago di Viverone. Cascinale del '700 completamente restautato con 2 sale caratteristiche e un bel dehor esterno con grande giardino e recinzione, che lo rende sicuro per i bimbi. Attorno alla tenuta c'è l'azienda certificata bio di frutta, ortaggi e vigneto con produzione propria di vino, confetture, salse, succhi di frutta, aceto di mele e possibilità di degustazioni. Ideale per cerimonie ed eventi.
Si organizza la merenda sinoira.
SI ORGANIZZA LA MERENDA SINOIRA.
GRADITA LA PRENOTAZIONE
Contactos
45.4440396, 8.0258995
La cocina
Servicios y accesibilidad
Ambiente e sostenibilità
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Cocina Km0
Piamontesa
El cocinero
Lo chef impronta la cucina sfruttando principalmente i prodotti bio stagionali dell''azienda agricola connessa, realizzando fantasiosi piatti e rivisitando la cucina canavesana.
Il nostro menù base prevede un aperitivo con l'erbiki (cocktail a base di nostri succhi di frutta bio e vino), 4 antipasti, primo, secondo con contorno, scelta di dolci.
serate a tema con abbinamento cibo-vino, seguite da esperti sommelier.
GRANDE ATTENZIONE PER LE INTOLLERANZE ALIMENTARI E SU RICHIESTA MENU VEGETARIANI E VEGANI
Platos típicos
Acciughe al verde
Caponét
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Tarjetas de crédito aceptadas
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Menú traducido en su idioma
Aparcamiento
Sala de conferencias
Servicio a domicilio
Vista panorámica
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 80
Cubiertos exterior: 50
Posti dehor: 50
Posti eventi: 130
Posti vista panoramica: 100
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Servicios ecológicos
Agua en jarra
Entrega espontánea al cliente de la botella de vino consumida sólo en parte
Proporcionar, si el cliente lo pide, los contenedores adecuados para que se pueda llevar a casa las sobras de su propia comida
Uso de vajillas (platos, vasos, cubiertos, etc.) reutilizables
Bombillas de bajo consumo
Uso de al menos 3 productos certificados Ecoetiqueta Europea
Bicicletas
Uso de al menos 2 productos certificados bio en el menú principal
Uso de productos locales (máximo 100 km) a elegir según la temporada
A due passi dal lago di Viverone. Cascinale del '700 completamente restautato con 2 sale caratteristiche e un bel dehor esterno con grande giardino e recinzione, che lo rende sicuro per i bimbi. Attorno alla tenuta c'è l'azienda certificata bio di frutta, ortaggi e vigneto con produzione propria di vino, confetture, salse, succhi di frutta, aceto di mele e possibilità di degustazioni. Ideale per cerimonie ed eventi.
Si organizza la merenda sinoira.
GRADITA LA PRENOTAZIONE
Nostra produzione bio di frutta, verdura ,vino e relativi trasformati. Carne, uova e formaggio provengono da aziende agricole a Km0 selezionate.
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua
Tiene su sede en