Restaurante
Estrellas Michelin
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Nuestro restaurante es típico de las montañas, se encuentra en una antigua cabaña renovada, nuestro menú es típico del Piamonte, con una amplia variedad de platos y vinos.
Contactos
45.0068855, 6.9218857
La cocina
Servicios y accesibilidad
Horarios
Tipo cocina
Cocina Km0
Piamontesa
Vegetaria
El cocinero
Martino Gis, con la sua brigata saprà soddisfarvi in ogni vostra esigenza.
Platos típicos
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Tarjetas de crédito aceptadas
Se admiten grupos
Menú traducido en su idioma
Menú vegetariano
Aparcamiento
Reserva obligatoria
Terraza
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 40
Cubiertos exterior: 20
Posti terrazza: 20
Acceso personas con movilidad reducida
Menú y carta de vinos con letras grandes y/o en Braille
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, Pascua
Tiene su sede en