CICLOCUCINA

Trattoria
Etoiles Michelin
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Ciclocucina è il Ciclo Ristoro in Borgo San Paolo, connubio fra la passione per la bicicletta e il "cibo buono" dove la sosta a tavola può essere anche un tempo lento per condividere: sapori, chiacchiere, esperienze di viaggio in bici.
Ciclocucina propone menù ogni settimana differenti, piatti stagionali, scelta di proposte per vegetariani , ingredienti a KM0, prodotti semplici e di qualità, carni e formaggi piemontesi.
In più: serate speciali, ciclo-eventi e cene tematiche.
Contacts
Via Cumiana 41/B, 10141 Torino (TO)

45.0638403, 7.642981

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Italienne
Piémontaise
Végétarienne
Le chef
L'appassionato ciclista, Fabrizio, è il cuoco di Ciclocucina. Quando non è ai fornelli, lo trovi a pedalare!!!
Plats typiques
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gran bollito misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Autre
Animaux admis
Air conditionné
Dehors
Menu végétarien
Service traiteur
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 25
Couverts extérieur: 15
Posti dehor: 15
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • mar
    Aperto 19:30 - 22:30
  • mer
    Aperto 19:30 - 22:30
  • jeu
    Aperto 19:30 - 22:30
  • ven
    Aperto 19:30 - 22:30
  • sam
    Aperto 19:30 - 22:30
Ouverture pendant les festivités
31/12, 25/04