TRATTORIA MODERNA IL SIMPOSIO

Restaurant
Etoiles Michelin
0
Struttura ed arredamento moderno, menù tradizionale con spunti di creatività.
Contacts
Via Circonvallazione 4/F, 10010 Banchette (TO)

45.455413, 7.8611258

Type cuisine
Cuisine de saison
Cuisine Km0
Piémontaise
Le chef
Viviana Olocco, titolare del ristorante insieme ad Adriano Presbitero che dirige la sala.
Plats typiques
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Animaux admis
Air conditionné
Cartes de crédit acceptées
Evénenements/cérémonies
Groupes admis
Menu traduit
Menu végétarien
Parking
Réservation en ligne
Salle de conférence
Groupes scolaires admis
Service à domicile
Service traiteur
Wi-Fi
Couverts
Couverts intérieur: 50
Posti eventi: 100
Accès personnes handicapées
Entrée entièrement accessible, sans barrières architecturales ou accessible en voiture
Salle/s avec possibilité de se déplacer en fauteuil roulant et avec tables accessibles
Toilettes accessibles et utilisables par des personnes à mobilité réduite
Service à la table (no buffet ou self-service) disponible ou sur demande
Service Eco Friendly
Carafe d’eau
Remise spontanée aux clients de la bouteille de vin partiellement consommée
Fourniture sur demande des clients de contenants adéquats pour emporter chez eux les restes de leur repas
Utilisation de vaisselle (assiettes, verres, couverts, etc.) réutilisable
Ampoules à faible consommation d’énergie
Utilisation d’au moins 3 produits certifiés Ecolabel Européen
Laisser couler l’eau des robinets
Vélos - les clients doivent, si possible, pouvoir garer leurs vélos
Compostage
Utilisation d’au moins 2 produits certifiés bio dans le menu principal
Utilisation de produits locaux (produits dans un rayon de 100 km) au choix dans le respect de la saisonnalité

Du 01/01/2016 jusqu'au 01/01/2021

  • lun
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
  • mar
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
  • mer
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
  • jeu
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
  • ven
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
  • sam
    Aperto 12:15 - 14:30, 20:00 - 22:00
Ouverture pendant les festivités
25/12, Pâques