Restaurante
Estrellas Michelin
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Ristorante di montagna a 50 km da Torino, a 1100 metri di altitudine nella valle centrale delle Valli di Lanzo. Cene a tema, menu turistico, degustazione e tipico di montagna con inserimenti di cucina mediterranea, diete particolari, pasta fresca e dolci fatti in casa. Quattro sale con capienze diverse da 20 a 140 coperti, ampio parcheggio e grande giardino per relax, aperitivo, solarium. Albergo tre stelle con centro benessere.
Contactos
45.31614, 7.30645
La cocina
Servicios y accesibilidad
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Nacional
Piamontesa
El cocinero
Il cuoco è Massimo Vannelli che gestisce anche l'albergo con la famiglia dal 1975
Platos típicos
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Bonet
Panna cotta
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Tarjetas de crédito aceptadas
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Menú vegetariano
Aparcamiento
Reserva on-line
Sala de conferencias
Se admiten grupos de escolares
Servicio de catering
Vista panorámica
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 200
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Brigada de sala para acoger a personas ciegas o con deficiencias visuales
Sala/as con posibilidad de movimiento para personas en silla de ruedas y con mesas accesibles
Servicios higiénicos accesibles y utilizables para personas con límites de movimiento
Servicio de mesas (no buffet o autoservicio) disponible o bajo solicitud
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua
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Turismabile
Tiene su sede en