Marchand de vin
Etoiles Michelin
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Née comme cave spécialisée dans la production de vins mousseux avec une approche classique, elle a élargi sa production qui aujourd’hui comprend différentes mentions de l’Erbaluce DOCG e vins rouges à base de raisins Nebbiolo, Barbera, Freisa, en valorisant la vigne locale Neretto. Dans la cave sont adoptés des solutions durables pour l’environnement et des idées innovatrices sont adoptées pour améliorer la gestion du vignoble de 13 hectares. La qualité des vins est appréciée et reconnue dans des concours nationaux et internationaux.
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