L’ecomuseo della Carbonaia si incentra su un percorso escursionistico lungo un sentiero che, partendo da Pinerolo in frazione Talucco, raggiunge il Colle del Ciardonèt e si conclude nel comune di Frossasco, nei pressi del rifugio Melano – Casa Canada. Lungo il percorso, è possibile osservare radure e scorci panoramici, ed il paesaggio all’arrivo merita una sosta.Il percorso illustra le antiche carbonaie, che sfruttavano la ricchezza dei boschi circostanti, in particolare i cedui di faggio, per la produzione del carbone, attraverso ricostruzioni che costituiscono altrettanti punti di sosta. Cinque tappe, la cui prima è costituita da un pannello introduttivo all’inizio del percorso, permettono infatti di osservare la costruzione di una carbonaia secondo l’uso locale: il sistema di accatastamento della legna alla prima tappa; i camini di tiraggio e la cosiddetta “volgitura” alla seconda; il sistema e i materiali usati per la copertura della carbonaia alla terza; fino ad arrivare all’ultima dove la carbonaia è finita e si può osservare, con l’accensione di un piccolo fuoco da parte della guida, la carbonaia fumante.La visita è arricchita da una seconda sezione che, con ulteriori pannelli, approfondisce l’aspetto del territorio, la vita del carbonaio ed aspetti di questa attività economica, tema conduttore dell’ecomuseo.Dal punto di vista storico è rilevante la presenza del “Bosco dell’Impero”, una porzione di bosco creato con un rimboschimento di conifere, che ebbe particolare fortuna in epoca fascista e nella quale ancora oggi si nota la piazzola creata ad hoc per i comizi.