VALLI DI LANZO

Ristorante
Stelle Michelin
0
ristorante elegante,cucina tradizionale piemontese rivisitata, adatto per pranzi e cene di lavoro, intime e familiari.. abbiamo a disposizione anche 6 camere. grande carta dei vini, nostro punto di forza, con etichette italiane, resto del mondo ma sopratutto Champagne.. sito in centro al aese, facile da raggiungere, il paese offre anche il treno e dei pullman.
Contatti
Tipo di cucina
Cucina di stagione
Piemontese
Il cuoco
chef Samuele Riva, dopo una lunga esperienza al ristorante "il Nuovo Carretto" di Ciriè sotto la guida di Francesco Eblovi, insieme a Vana Mara, propongono le ricette della tradizione Piemontese, in veste più elegante e rivisitata, cercando di sfruttare i prodotti del territorio, valorizzando le fresche materie prime di stagione.
Piatti tipici
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Pesche ripiene all'amaretto
Servizi
Ristorazione: Animali Ammessi
Ristorazione: Carte di Credito Accettate
Dehors
Eventi/cerimonie
Ristorazione: Gruppi ammessi
Ristorazione: Menu vegetariano
Prenotazione obbligatoria
Servizio catering
wi-fi
Coperti
Coperti interni: 45
Coperti esterni: 20
Posti dehor: 25
Posti eventi: max 60
Accessibile
Sala/e con possibilità di movimento a persone in carrozzina e con tavoli accessibili
Servizio al tavolo (no buffet o selfservice) disponibile o a richiesta

Dal 01/01/2018 al 01/01/2023

  • Lun
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Mer
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Gio
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Ven
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Sab
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
  • Dom
    Aperto 12:00 - 14:30, 20:00 - 23:00
Aperto nelle festività
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pasqua