Refugios
Estrellas Michelin
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Il Rifugio Città di Ciriè si trova nella conca del Piano della Mussa. Recentemente classificato come sito di interesse comunitario (S.I.C.). E' una costruzione in muratura di pietrame e legno a due piani. Offre servizio bar, ristorante e alberghetto.
Contactos
45.3071666, 7.1635542
La cocina
Servicios y accesibilidad
Horarios
Tipo cocina
Cocina de temporada
Piamontesa
Platos típicos
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Servicios
Se admiten animales
Tarjetas de crédito aceptadas
Dehors
Eventos/ceremonias
Se admiten grupos
Adaptado para niños
Aparcamiento
Se admiten grupos de escolares
wi-fi
Cubiertos
Cubiertos interior: 70
Acceso personas con movilidad reducida
Entrada completamente accesible, sin barreras arquitectónicas o Accesible con ayuda
Apertura durante las siguientes festividades
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Pascua
Tiene su sede en