TRATTORIA PIEMONTESE

Gli Gnocchi alla Val Varaita sono il Piatto che nel tempo ha consolidato il nome di questo locale perchè fatti ancora come facevano le nostre nonne ovvero con sole patate e farina serviti in un bagno di Tome Della Valvaraita e Castel Magno. Anche gli Agnolotti e i Tajarin rendono il sapore della pasta fatta in casa. Siamo uno dei pochi posti dove potrete ancora gustare un ottimo Fritto Misto Piemontese panato e fritto sul momento, la Bagna Caoda, la Finanziera, i Bolliti Misti, la Cervella Fritta, i Porcini in stagione e tantissime altre portate. Il locale, situato a un piano terreno e, quindi, comodo anche per le persone disabili. L'interno è suddiviso in tre sale, per un totale di 90 coperti, climatizzate e comunicanti tra loro.