ANTICA TRATTORIA "CON CALMA"

Trattoria
Michelin Stars
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Un locale fuori porta a cinque minuti dal centro della città, dove assaporare "Con Calma" piatti della tradizione piemontese.
In estate si può godere la frescura della collina torinese sotto un pergolato centenario di uva fragola e in inverno il tepore del camino nell'intimità di piccole salette arredate con semplicità.
La cucina è regionale e tutto è rigorosamente fatto in casa. I primi in particolare sono il vanto dello chef.
Contacts
Strada Comunale Del Cartman N. 59, 10100 Torino (TO)

45.0738539, 7.7462338

Type of Cuisine
Piedmont
Vegetarian
The chef
Il cuoco è Di Miceli Luca
Traditional dishes
Acciughe al verde
Caponét
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Vitello tonnato
Flan di cardi o topinanbour con fonduta
Tajarin funghi porcini
Gnocchi alla bava
Risotto al Carema
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Finanziera
Gran bollito misto alla piemontese
Bue brasato al Carema
Fritto misto alla piemontese
Bagna Caoda
Bonet
Panna cotta
Zabajone
Torta gianduja
Pesche ripiene all'amaretto
Services
Pets Allowed
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Vegetarian Menu
Pet-friendly
On-line booking
Terrace
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 120
Outdoor covers: 60
Posti dehor: 60
Posti eventi: 120
Posti terrazza: 50
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Waiting staff to welcome blind people or people with visually impairments
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Mon
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Tue
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Wed
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Thu
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Fri
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Sat
    Aperto 20:00 - 23:00
  • Sun
    Aperto 12:30 - 15:00, 20:00 - 23:00
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
  • AIC