COLOMBIERE

Restaurant
Michelin Stars
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Il Ristorante Colombiere da oltre vent'anni rappresenta un riferimento a Sestriere per tutti coloro che amano la buona cucina. Lo chef Antonio Lippolis, insieme alla moglie Rita, propongono un mix fra la cucina montana ed i gusti speziati, forti e decisi della cucina mediterranea, in particolare di quella pugliese, terra natia dello chef. Al Ristorante Colombiere si possono degustare piatti della cucina tipica piemontese a base di carne, selvaggina, polenta, sino alla caratteristica “bagna cauda” ma anche piatti a base di pesce fresco che arriva due volte alla settimana dai mercati ittici di Torino.

Che dire poi dei prelibati dolci e delle migliori etichetti di vini per accompagnare al meglio i pasti in uno dei locali più esclusivi di Sestriere, magari pranzando all’aperto sulla splendida terrazza naturale che si affaccia sul Colle di Sestriere.
Contacts
Via Monterotta 23, 10058 Sestriere (TO)

44.9567575, 6.867088

Type of Cuisine
Italian
Piedmont
The chef
Antonio Lippolis
Traditional dishes
Carne cruda in insalata battuta al coltello
Gnocchi alla bava
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Bue brasato al Carema
Bonet
Panna cotta
Services
Pets Allowed
Credit Cards Accepted
Outdoor seating
Events / ceremonies
Groups Allowed
Vegetarian Menu
Panoramic View
Covers
Indoor covers : 80
Outdoor covers: 20
Posti dehor: 20
Posti eventi: più di 100
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Lavatory facilities accessible and usable by people with limited mobility

From 01/01/2017 to 01/01/2021

  • Mon
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • Tue
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • Thu
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • Fri
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • Sat
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
  • Sun
    Aperto 12:00 - 14:30, 19:30 - 21:30
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 15/08, Easter