LES PETITES MADELEINES

Restaurant
Michelin Stars
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Nel nostro ristorante “Les petites madeleines” scoprirete quali sono gli ingredienti che creano le emozioni. Non solo gli elementi veri e propri delle ricette che proponiamo, ma anche le tecniche di cottura, le colture da cui abbiamo deciso di rifornirci, insieme alla cultura dell’ospitalità, della convivialità e delle tradizioni. Per questo possiamo promettervi che i sapori che sentirete nel nostro menu, saranno anche quelli dei ricordi, del relax, del desiderio, di una semplice eleganza.
Contacts

45.0621311, 7.6766523

Type of Cuisine
International cuisine
Italian
Piedmont
The chef
Stefano Sforza, nato nel 1986, diplomato presso l’Istituto Alberghiero di Lanzo comincia la carriera con uno stage presso il ristorante Ducasse a 17 anni. Inizia a lavorare presso l’Hotel Bellevue di Cogne (1 stella Michelin) e a seguire al Ristorante del Cambio di Torino. Infine Trussardi alla scala e il ristorante Gemma di Rosa presso il Relais Bella Rosina. Da Maggio 2015 guida la cucina del ristornate Les Petites Madeleines. La sua cucina è un sapiente connubio di tradizione piemontese e innovazione.
Traditional dishes
Vitello tonnato
Agnolotti del Plin
Agnolotti di carni con burro e salvia o sugo d'arrosto
Services
Pets Allowed
Air conditioning
Credit Cards Accepted
Events / ceremonies
Groups Allowed
Kid-friendly
Translated Menu
Vegetarian Menu
Pet-friendly
Pre-theatre
Wi-Fi
Covers
Indoor covers : 40
Disabled Access
Entrance fully accessible, no barriers or accessible with assistance
Room(s) with possibility of access to wheelchairs and with accessible tables
Lavatory facilities accessible and usable by people with limited mobility
Table service (no buffet or self-service) available or on request

From 01/01/2016 to 01/01/2021

  • Tue
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Wed
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Thu
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Fri
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sat
    Aperto 12:30 - 14:30, 19:30 - 22:30
  • Sun
    Aperto 12:30 - 14:30
Open during the following holidays
25/12, 31/12, 01/01, 25/04, 01/05, 15/08, Easter
It is located in